今夜就上车了，春运里的火车是不必说的拥挤，早晨就将行李准备停妥了。外面依旧弥漫着硝烟，不时传来鞭炮的声响。十五未过就开学了，想多留一会又想离开的我在沙发胡思乱想起来。

       厨房里妈妈正在忙碌着，洗净的糯米已经下了锅，吧嗒吧嗒的从电饭褒里喷出香味来。香菇是要将根蒂剪去的，然后在一盆清水里做旋转性的洗净，用干净的剪刀剪成丝状在小碗里，取一些开水倒入，浸泡。中午过后糯米饭早已熟了，拿出来舀入大碗，让它凉着，等其水分自然蒸发一部分。儿子要走了，晚宴是很丰富的，爸爸买许多的菜，妈妈没有停的加工上桌，最后还得上一盘饱食，惯例是一碗炒糯米饭，先是瘦肉的制作，也不是一件简单的事情，洁净新鲜的瘦肉要将其切成条状，稍大片些，接着按肉的纹理垂直切成肉丝状，这是一关键的手法，把肉丝也盛一小碗里，和上少许盐、酱油阉制一段时间。油已下了锅，虽着淡蓝的火焰，迅速的升温了，糯米饭在滚烫的油里发出吱吱的声响，把早制备的香菇放入其中，翻炒，接着将肉丝也放入，翻炒间把准备好的青菜、鱿鱼丝加入，翻炒一段时间，焖一小会儿，加盐加味精。一碗香味四溢、热气腾腾的糯米饭就新鲜出炉了。不用说来上两碗，额头沁着细细的汗来，寒气望而生畏着。
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